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Restaurant Chez Gabrielle

7 rue de l'Etoile, 75017 Paris, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Chinoise,Italienne,Japonaise

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-22:30

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-22:30

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-22:30

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-22:30

Samedi:

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Dimanche:

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Menu

Entrée

  • Tartare de Bar à la fleur de sel, ses condiments, vinaigre de cidre et citron 15 €
  • Escalopine de foie gras flambée au Gaillac, toast de pain d'épices et réduction de jus de raisin 17 €
  • Velouté de Potimarrons, crème de Bresse fouettée au parmesan, brisures de Marrons torréfiés 15 €

Plat

  • Rognon de veau braisé à l'Armagnac, gratin dauphinois 25 €
  • Saint-Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles 27 €
  • Filet de bar, émulsion au chorizo sur un risotto de riz vénéré au poivre de Kampot, tuile au chorizo 25 €

Dessert

  • Soufflé au chocolat Valhrona Caraïbe 66% et riz soufflés caramélisés 11 €
  • Gâteau molllet aux châtaignes et glace vanille 11 €
  • Pêche rôtie au Cognac et crème brûlée au citron 11 €

Informations utiles

Téléphone
+33 1 42 72 76 55
Site web
https://www.chezgabrielle.paris/

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