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Restaurant Bouchon Palais Grillet

8 rue Palais Grillet, 69002 lyon 02, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • non disponible

Horaire d'ouverture

Lundi:


Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:00

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:00

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:00

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:00

Samedi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:00

Dimanche:


Menu

Entrée

  • Salade lyonnaise 12 €
  • Gâteau de foie de volaille, sauce au porto 13 €
  • Œuf meurette, poêlée de lardons, champignons et jus de viande 13 €
  • Tartare de saumon, cervelle de canut et crudités 13 €
  • Artichauts façon mimosa (œuf), mesclun 15 €
  • Escargots au beurre persillé (« l’escargot autrement ») X 6 10 €

Plat

  • Andouillette liée à la ficelle « braillon », sauce moutarde à l’ancienne, curcuma, purée de pommes de terre 19 €
  • Quenelle de brochet « les quenelles du soleil », jus d’étrilles et riz 20 €
  • Truite à la lyonnaise (sauce oignons, câpres, vinaigre de vin, concassée de tomates), riz noir et blanc 21 €
  • Tête de veau grillée, sauce gribiche, printanière de légumes 18 €
  • Paleron de bœuf confit 12h au vin sirha, puis grillé, purée de pommes de terre maison 22 €
  • Ravioles à la crème d’asperges 19 €

Dessert

  • Demi saint marcellin 7 €
  • Saint marcellin entier 10 €
  • Cervelle de canûts 7 €
  • Fromage blanc et fraises poelée aux herbes 7 €
  • Gateaux moelleux au chocolat 7 €
  • Tarte à la praline 7 €
  • Ile flottante praline et crème anglaise 7 €

Informations utiles

Téléphone
+33478393434
Site web
https://www.google.com/maps/place/3371253

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