popin.new_password.title

form.password
form.password_confirm

button.send
popin.footer.account_text
slogan.part1 slogan.part2
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
Mon compte
×

Restaurant Cuisine et Dépendances

68 rue de la Charité, 69002 lyon 02,

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • non disponible

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 12:00-13:15
Dîner : 19:15-21:15

Mardi:

Déjeuner : 12:00-13:15
Dîner : 19:15-21:15

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-13:15
Dîner : 19:15-21:15

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-13:15
Dîner : 19:15-21:15

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-13:15
Dîner : 19:15-21:15

Samedi:


Dimanche:


Menu

Entrée

  • Poireaux Brûlés, Coquillages, Chorizo Grillé, Sabayon Au Curcuma 21 €
  • Fine Mousseline De Langoustine, Jus De Carcasse, Gingembre Et Citronnelle, Fondue De Pousses D’épinard 23 €
  • Rouge De Canard en Crapaudine, Lait Caillé, Œuf De Caille 22 €
  • Encornets Aux Aromates, Lard Fumé Et Mixe De Radis Noir 24 €

Plat

  • Filet De Dorade, Carottes Fanes À La Réglisse, Réduction Vin Jaune 28 €
  • Blanc De Turbot, Sucrine Snackée, Mousse De Céleri Au Beurre Noisette, Jus Kawa 35 €
  • Méli Mélo De Homard, Langoustines, Saint Jacques Et Coquillages, Pâtes Fraîches À L’encre De Seiche, Bouillon De Parmesa 43 €
  • Métissage De Légumes Dans Un Mélange De Textures Et Saveurs 30 €
  • Filet De Bœuf, Poêlée De Pommes De Terre Grenailles Aux Appétits, Émulsion Morilles 31 €
  • Fricassée De Volaille Fermière Aux Senteurs D’ailleurs, Fine Semoule, Pêle-Mêle De Légumes 28 €

Dessert

  • Notre Baba Au Rhum, Salpicon De Mangue, Crème Légère Vanille Bourbon 12 €
  • Gratin Minute À La Pistache, Fraise Et Rhubarbe, Fraîcheur Litchi 12 €
  • Maxi Finger Et Dépendances « Le Grand Classique » 12 €
  • Cararoll’s Praliné Vanille, Douce Compotée De Myrtilles 12 €
  • Caprice De Solis 22 €

Informations utiles

Téléphone
+33478374502
Site web
https://www.petitfute.com/v36111-36295-lyon-69002/c1165-restaurants/c4-cuisine-francaise/c117-gastronomique/23228-cuisine-et-dependances.html

Restaurants à proximité

L'Institution

24 rue de la République, 69002 lyon 02

La Scène Brasserie

2 place des Célestins, 69002 lyon 02

Bistrot La Varenne

5 place Gailleton, 69002 lyon 02 France

L'etoile D'orient

31 rue des Remparts d'Ainay, 69002 lyon 02

Piazza

64 rue de la Charité, 69002 lyon 02

Voir plus de restaurants

Ajouter un restaurant

Je suis restaurateur Je suis client
Index des ingrédients