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Restaurant Tibone et Dorade

2 rue des Mûriers, 69009 lyon 09,

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • non disponible

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Samedi:


Dimanche:


Menu

Entrée

  • Salade de ravioles froides et petits légumes, volaille grillée au Josper® 11.9 €
  • Tarte fine aux herbes de Provence, tagliatelle de légumes du moment à l’huile de sésame, soja et crème fumée au Josper® 12.9 €
  • Velouté du moment parfumé aux huiles infusées 11 €
  • Tartare de bœuf charolais au couteau, saveurs du sud-ouest (brebis et chorizo), mesclun 15.5 €

Plat

  • Pièce du boucher grillée au four Josper®, gratin dauphinois et ses sommités de légumes de saisons jus au Porto 23.5 €
  • Poisson du marché, risotto vert aux herbes, sauce tomate 22.5 €
  • Raviole ouverte des sous-bois, crème de butternut et pleurotes 16 €
  • Authentique Josper® burger savoyard, reblochon, coppa et sauce aigre-douce au miel 19 €
  • Notre T-Bone de veau 350 grammes grillée Josper®, pomme grenailles rôties au thym, jus de veau au yuzu 24 €
  • Notre daurade entière cuite au four Josper® linguine au pesto rosso, crème d’oignons grillés 23.5 €

Dessert

  • Nougat glacé aux fruits confits et son coulis de poire 7.5 €
  • Palmifeuille à la crème Diplomate 7.2 €
  • Demi-sphère au chocolat Valrhona® et sa gelée de fruits rouges 7.5 €
  • La faisselle (avec ou sans coulis) 4.5 €
  • Assortiment de fromages affinés 8 €

Informations utiles

Téléphone
+33 4 72 22 00 00
Site web
https://www.hotelparksaone.com/fr/restaurant-bar.html

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