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kiri

Le fromage Kiri est un fromage à pâte fondue à base de lait de vache pasteurisé. Le fromage Kiri est connu pour sa texture douce et crémeuse, ainsi que pour son goût légèrement salé et acidulé.

Quand en manger ?

Quand en manger ?

Pleine Saison Début ou Fin de Saison Pas la saison

Suggestion de recettes

Apport nutritif
Valeurs pour 100 grammes

Calories
232 cal
Lipides
-1 g
Cholestérol
-1 mg
Sodium
-1 mg
Potassium
-1 mg
Glucides
3 g
Protéines
5.5 g
Sucres
-1 g
Vitamine A
-1 mg
Vitamine B6
-1 mg
Vitamine C
-1 mg
Vitamine D
-1 mg
Vitamine E
-1 mg
Fer
-1 mg
Magnésium
-1 mg
Fibres alimentaires
-1 g
Calcium
300 mg

Questions fréquentes

Comment choisir le kiri ?
Pour choisir le Kiri, vous pouvez considérer son utilisation comme fromage à tartiner ou en en-cas pour les enfants. Vous pouvez également regarder la composition du produit pour choisir une version avec moins de matières grasses ou sans additifs.
Comment conserver le kiri ?
Le Kiri est un fromage frais qui se conserve généralement au réfrigérateur. Pour le conserver, il est important de le placer dans son emballage d'origine et de le refermer soigneusement après chaque utilisation afin d'éviter l'entrée d'air et d'autres contaminants. Si vous avez retiré le fromage de son emballage d'origine, vous pouvez le placer dans un contenant hermétique pour le protéger de l'air et des odeurs dans le réfrigérateur. Il est recommandé de consommer le Kiri dans les 5 à 7 jours suivant l'ouverture de l'emballage.
Comment cuisiner le kiri ?
Mélangez des portions de Kiri avec du saumon fumé haché, un peu de crème fraîche et des épices. Servez avec du pain grillé ou des blinis. Fouettez des portions de Kiri avec des jaunes d'œufs et de la crème fraîche. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation. Versez dans des ramequins et faites cuire au four pendant environ 15 minutes. Etalez du Kiri sur un steak haché cuit et ajoutez des tranches de tomate, de la salade et des oignons rouges. Servez sur un bun et dégustez.
Quels plats se marient bien avec le goût du kiri ?
tartinez du Kiri sur du pain de mie et ajoutez une cuillère à café de confiture de fruits rouges. C'est un délicieux sandwich sucré-salé qui convient parfaitement pour le petit-déjeuner ou le goûter. mélangez du Kiri avec des herbes fraîches hachées (persil, ciboulette, basilic) et un peu de sel. Servez cette tartinade sur des crackers ou du pain grillé. mélangez du Kiri avec un peu de lait pour obtenir une sauce crémeuse. Ajoutez des épinards frais et des lardons pour une version salée, ou du saumon fumé et de l'aneth pour une version plus raffinée. tartinez du Kiri sur une pâte à pizza pré-cuite, ajoutez des champignons frais et des oignons émincés, puis faites cuire au four. La texture crémeuse du Kiri se marie parfaitement avec la saveur de la pizza. incorporez du Kiri dans la préparation de votre quiche, en plus des légumes de votre choix. Le Kiri apportera une touche crémeuse et un goût doux à votre quiche. mélangez du Kiri avec des fruits frais (banane, fraises, mangue) et un peu de lait pour obtenir un smoothie crémeux et nourrissant.
Quels sont le bienfaits du kiri ?
Le Kiri est un fromage frais et crémeux à base de lait de vache, souvent consommé comme collation ou utilisé comme ingrédient dans les recettes. Il est riche en calcium, en protéines et en vitamines A et D, mais il est également élevé en matières grasses et en sodium, donc il doit être consommé avec modération.

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