Le beurre allégé est une version plus légère et plus faible en calories du beurre traditionnel, qui est obtenu en mélangeant de la crème et de la margarine. Il est caractérisé par sa texture crémeuse et sa saveur douce et savoureuse. Le beurre allégé est également riche en nutriments, comme les vitamines A et E, le calcium et le fer. Il est considéré comme une source de nourriture saine et est souvent recommandé comme partie d'une alimentation équilibrée.
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