Pour 6 personnes
Pour 6 personnes
Avant de commencer, préchauffez le four à 200°C.
Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel d'un côté, et de l'autre côté, faites un puits pour y ajouter le mélange de beurre fondu, d'œuf et de lait. Il faut homogénéiser rapidement sans trop battre la pâte pour qu'elle reste grumeleuse.
Vous pouvez ajouter ce que vous voulez comme des bananes écrasées, du muesli, des pommes coupées en petits dés, des amandes effilées, des pépites de chocolat, des poires coupées en dés, du jus et du zeste de citron, ou toute autre chose qui vous inspire.
Versez la pâte dans les moules beurrés et enfournez pendant environ 20 minutes dans un four chaud.
Démoulez les gâteaux 5 minutes après la sortie du four.
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