Les capellini se marient très bien avec une sauce simple à l'ail et à l'huile d'olive. Leur texture fine permet à la sauce de bien s'adapter à la pâte, tandis que leur saveur neutre permet à la sauce de briller. Sauce tomate fraîche : Les capellini se marient également bien avec une sauce tomate fraîche, préparée à partir de tomates fraîches, d'ail et d'herbes fraîches. Leur texture fine permet à la sauce de bien s'adapter à la pâte, tandis que leur saveur neutre permet aux saveurs de la sauce de ressortir. Fruits de mer : Les capellini se marient bien avec les fruits de mer, tels que les crevettes, les palourdes et les moules. Leur texture fine leur permet de bien absorber la sauce et les saveurs de la mer, tandis que leur saveur neutre complète les saveurs riches et salées des fruits de mer. Pesto : Les capellini se marient également très bien avec le pesto, qui est une sauce à base de basilic, d'ail, de pignons de pin et de fromage. Leur texture fine permet à la sauce de bien s'adapter à la pâte, tandis que leur saveur neutre permet aux saveurs de la sauce de ressortir. Sauce au citron : Les capellini se marient bien avec une sauce légère au citron, préparée à partir de jus de citron frais, d'ail, de beurre et de parmesan. Leur texture fine permet à la sauce de bien s'adapter à la pâte, tandis que leur saveur neutre permet aux saveurs de la sauce de ressortir.
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