Fruité : les arômes fruités sont souvent associés aux fruits frais, tels que les agrumes, les pommes, les fraises, les cerises, etc. Floral : les arômes floraux proviennent de fleurs comme le jasmin, la rose, le lilas, le muguet, etc. Épicé : les arômes épicés peuvent être trouvés dans des ingrédients tels que la cannelle, le clou de girofle, le poivre, le gingembre, etc. Boisé : les arômes boisés sont souvent associés aux vins et aux spiritueux, tels que le chêne, le cèdre, l'épicéa, etc. Herbacé : les arômes herbacés proviennent de plantes telles que le thym, la menthe, le romarin, le basilic, etc. Terreux : les arômes terreux sont souvent associés aux champignons, à la truffe, au sol, etc. Caramélisé : les arômes caramélisés sont souvent trouvés dans les aliments cuits au four tels que les gâteaux, les biscuits, les pâtisseries, etc. Noisette : les arômes de noisette sont souvent trouvés dans les noix, les chocolats, les cafés, etc.
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