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massepain

Le massepain est un ingrédient de pâtisserie originaire de la région de Provence en France. Il est principalement utilisé pour la réalisation de nombreux gâteaux et desserts, notamment pour la création de figurines et de décorations en pâte d'amande.

Quand en manger ?

Quand en manger ?

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Suggestion de recettes

693

Calories
Cake au massepain
Cake au massepain
Cake Recette gourmande
Apport nutritif
Valeurs pour 100 grammes

Calories
446 cal
Lipides
-1 g
Cholestérol
-1 mg
Sodium
-1 mg
Potassium
-1 mg
Glucides
61.7 g
Protéines
6.68 g
Sucres
-1 g
Vitamine A
-1 mg
Vitamine B6
-1 mg
Vitamine C
-1 mg
Vitamine D
-1 mg
Vitamine E
-1 mg
Fer
-1 mg
Magnésium
-1 mg
Fibres alimentaires
2.91 g
Calcium
-1 mg

Questions fréquentes

Comment choisir le massepain ?
Le massepain est une pâte à base d'amandes et de sucre qui est utilisée pour la pâtisserie. Lors du choix du massepain, il est important de rechercher un produit frais et de haute qualité. Vous pouvez également rechercher des marques réputées qui utilisent des ingrédients de qualité supérieure et sans additifs artificiels.
Comment conserver le massepain ?
Le massepain est une pâte d'amande utilisée en pâtisserie. Pour le conserver, il est conseillé de le placer dans un récipient hermétique et de le mettre dans un endroit sec et frais. Il peut ainsi se conserver pendant plusieurs semaines. Il est important de le protéger de l'humidité pour éviter qu'il ne ramollisse ou qu'il ne se dégrade.
Comment cuisiner le massepain ?
Le massepain est souvent utilisé pour faire des desserts sucrés, notamment des gâteaux, des tartes et des biscuits. Il peut également être incorporé dans des glaces et des milkshakes. Pour une idée de dessert simple, vous pouvez étaler du massepain sur des biscuits ou des galettes de riz soufflé.
Quels plats se marient bien avec le goût du massepain ?
Le massepain est un mélange de poudre d'amandes et de sucre glace. Il est souvent utilisé dans la préparation de desserts, comme les tartes, les biscuits, les gâteaux, etc.
Quels sont le bienfaits du massepain ?
Le massepain est généralement fabriqué à partir d'amandes moulues et de sucre, et il est souvent utilisé comme ingrédient dans les desserts. En ce qui concerne ses bienfaits pour la santé, le massepain peut être une source de protéines, de fibres et de graisses saines. Les amandes contiennent également des vitamines et des minéraux tels que la vitamine E, le magnésium et le calcium. Cependant, le massepain est également riche en calories et en sucre, il convient donc de le consommer avec modération.

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