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génépi

Le génépi est une plante aromatique connue pour ses tiges, ses feuilles et ses fleurs parfumées. Il pousse dans les régions alpines d'Europe et d'Asie, et est largement utilisé dans la cuisine et la médecine traditionnelle. Le génépi a un goût aromatique et légèrement épicé, qui lui a valu d'être utilisé dans de nombreuses recettes de cuisine, notamment les plats de viande, les poissons et les légumes. Il est également utilisé dans les marinades, les sauces et les vinaigrettes, ainsi que dans les infusions.

Quand en manger ?

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Pleine Saison Début ou Fin de Saison Pas la saison

Suggestion de recettes

Apport nutritif
Valeurs pour 100 grammes

Calories
48 cal
Lipides
1.26 g
Cholestérol
-1 mg
Sodium
-1 mg
Potassium
-1 mg
Glucides
14.15 g
Protéines
0.15 g
Sucres
-1 g
Vitamine A
-1 mg
Vitamine B6
-1 mg
Vitamine C
-1 mg
Vitamine D
-1 mg
Vitamine E
-1 mg
Fer
-1 mg
Magnésium
-1 mg
Fibres alimentaires
-1 g
Calcium
-1 mg

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