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échalote sèche

L'échalote sèche est particulièrement appréciée pour son goût savoureux et aromatique, qui peut être utilisé pour ajouter de la saveur à de nombreux plats. Elle est souvent utilisée dans les marinades, les sauces, les vinaigrettes et les soupes, et peut être ajoutée aux légumes, aux viandes et aux poissons pour leur donner un peu de piquant. L'échalote sèche est également riche en nutriments et en antioxydants, ce qui en fait un ingrédient très bénéfique pour la santé. Elle contient des quantités élevées de vitamines et de minéraux, tels que la vitamine C, le fer et le calcium, ce qui en fait un choix nutritif pour ajouter à votre alimentation.

Quand en manger ?

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Suggestion de recettes

Apport nutritif
Valeurs pour 100 grammes

Calories
76 cal
Lipides
0.2 g
Cholestérol
-1 mg
Sodium
11 mg
Potassium
242 mg
Glucides
15.9 g
Protéines
1.9 g
Sucres
-1 g
Vitamine A
-1 mg
Vitamine B6
0.2 mg
Vitamine C
9 mg
Vitamine D
-1 mg
Vitamine E
-1 mg
Fer
-1 mg
Magnésium
16.5 mg
Fibres alimentaires
-1 g
Calcium
31 mg

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