Les vermicelles de riz sont un type de nouilles fines et transparentes qui sont faites à partir de farine de riz. Ils sont largement utilisés dans la cuisine asiatique et sont souvent servis dans des plats de soupe, des salades, des rouleaux de printemps et des plats de pâtes. Les vermicelles de riz sont une source de glucides et de protéines, et sont considérés comme un aliment nutritif et savoureux. Ils sont disponibles dans de nombreux magasins de produits alimentaires et peuvent être facilement trouvés dans la section des nouilles ou des produits asiatiques.