La pâte à curry est un mélange d'épices et de condiments qui est utilisé pour préparer des plats à base de curry. Elle est souvent utilisée en cuisine asiatique et indienne, et elle peut être fabriquée à partir d'une variété d'ingrédients, tels que des épices, des piments, de l'ail, de l'oignon, du gingembre et du citron. La pâte à curry est riche en saveurs et en arômes, et elle peut être utilisée pour ajouter de la saveur à de nombreux plats, comme les viandes, les poissons, les légumes et les riz. Elle peut être utilisée en marinade, en sauce ou en condiment, et elle se marie bien avec de nombreux ingrédients. La pâte à curry est riche en protéines, en graisses et en vitamines du groupe B. Cependant, il est important de la consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée et variée, car elle peut contenir une quantité importante de sodium et de cholestérol.
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