Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Coupez les fenouils en cubes.
Préparez le jus d'un 1/2 citron
Faites chauffez un filet d'huile d'olive, mettez le fenouil, salez et poivrez.
Ajoutez un verre d'eau, couvrez et laissez cuire pendant 15 minutes. Remuez de temps en temps.
Dans un bol, mettez une cuillère à café de pâte de curry et la crème fraîche puis mélangez le tout.
Ajoutez le jus de citron aux fenouils et remuez.
Ajoutez la préparation curry et crème aux fenouils.
Servez.
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