il faut manger du poisson au moins deux fois par semaine, dont une fois du poisson gras. Le marlin est un poisson riches en mercure comme espadon, requin et thon, il convient donc d'en limiter la consommation. Le marlin se consomme au four, en papillote, ou à la vapeur. Découvrez les recettes à base du marlin, les valeurs nutritives du marlin, le nombre de calories, les apports en vitamines, fer, etc.... sur Friends & Food