Le physalis est un fruit tropical originaire d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale. Il est également connu sous le nom de cerise d'Amérique ou cerise chinoise. Le physalis ressemble à une tomate cerise, mais a une texture plus mince et une peau transparente qui enveloppe le fruit comme une enveloppe. Le physalis a une saveur douce et sucrée, avec des notes de framboise et de groseille. Il est souvent utilisé dans les desserts, les confitures et les smoothies, mais il peut également être utilisé dans les plats salés, tels que les salades et les sauces. Le physalis est une source de nutriments importants, tels que les vitamines C et A, le potassium et le fer. Il est également riche en antioxydants, qui peuvent aider à protéger l'organisme contre les radicaux libres et à réduire le risque de maladies chroniques.
Mon compte
