La pitaya, également connue sous le nom de fruit du dragon, est un fruit exotique originaire d'Amérique centrale et du Sud. Il est caractérisé par sa peau rouge ou rose vif et par sa chair blanche, rouge ou rose, qui est très juteuse et parfumée. La pitaya a une saveur sucrée et légèrement acidulée, qui se rapproche de celle de la fraise et de la melon. La pitaya est riche en nutriments essentiels, tels que la vitamine C, le potassium et le calcium. Elle est également une excellente source de fibres alimentaires, ce qui en fait un choix sain pour la digestion. Enfin, la pitaya contient des niveaux élevés d'antioxydants, qui aident à protéger l'organisme contre les radicaux libres et à prévenir le vieillissement prématuré des cellules. La pitaya joue un rôle préventif luttant contre le diabète de type 2, le pitaya grâce à sa teneur en vitamine C permet de lutter contre la fatigue.
Mon compte
