La ratafia est une liqueur à base de fruits macérés dans du vin ou de l'eau-de-vie. Elle est originaire de Champagne, en France. La ratafia est souvent consommée comme digestif, c'est-à-dire après un repas pour faciliter la digestion. Elle peut être servie froide ou chaude, selon les préférences. Elle peut également être utilisée dans la préparation de cocktails ou de desserts.
Mon compte
