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cottage cheese

Le cottage cheese est un type de fromage frais fabriqué à partir de lait caillé et de crème. Le cottage cheese a une texture légèrement granuleuse et une saveur douce et crémeuse. Il est souvent utilisé dans les salades, les sandwiches et les plats de bouchées.

Quand en manger ?

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Pleine Saison Début ou Fin de Saison Pas la saison

Suggestion de recettes

Apport nutritif
Valeurs pour 100 grammes

Calories
98 cal
Lipides
4.3 g
Cholestérol
17 mg
Sodium
364 mg
Potassium
104 mg
Glucides
3.4 g
Protéines
11 g
Sucres
-1 g
Vitamine A
-1 mg
Vitamine B6
-1 mg
Vitamine C
-1 mg
Vitamine D
-1 mg
Vitamine E
-1 mg
Fer
0.1 mg
Magnésium
8 mg
Fibres alimentaires
-1 g
Calcium
83 mg

Questions fréquentes

Comment choisir le cottage cheese ?
Le Cottage cheese est un fromage frais et granuleux, qui a une texture légèrement humide. Le Cottage cheese a un goût doux et frais, avec une légère acidité. Le Cottage cheese est un fromage faible en gras, ce qui en fait un choix populaire pour les personnes cherchant à réduire leur consommation de graisses saturées.
Comment conserver le cottage cheese ?
pour conserver le cottage cheese, il est recommandé de le conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur, autour de 4°C. Il est important de bien refermer le contenant après chaque utilisation pour éviter que le fromage ne s'assèche ou ne prenne des odeurs. Si le fromage est proche de sa date de péremption, il est possible de le congeler pour prolonger sa durée de conservation.
Comment cuisiner le cottage cheese ?
Mélangez du Cottage cheese avec des herbes et des épices pour en faire une tartinade savoureuse pour les légumes, les crackers ou les toasts. Ajoutez du Cottage cheese à vos omelettes pour une texture crémeuse et légèrement acide. Utilisez du Cottage cheese pour faire des gâteaux ou des desserts à la crème légère.
Quels plats se marient bien avec le goût du fromage cottage cheese ?
le cottage cheese peut être ajouté à des salades pour apporter de la texture et du crémeux. Il se marie bien avec des légumes verts, des tomates, des concombres et des avocats. étalez du cottage cheese sur du pain grillé et ajoutez des légumes grillés, du saumon fumé ou du jambon pour un sandwich rapide et savoureux. Pâtes mélangez du cottage cheese avec des pâtes chaudes et ajoutez des herbes fraîches, des tomates séchées et des olives pour une sauce légère et rafraîchissante. le cottage cheese peut être utilisé dans des tartes salées pour remplacer la crème ou le fromage râpé. Essayez-le avec des épinards, des champignons ou des tomates. mélangez du cottage cheese avec des fruits frais, du miel ou du sirop d'érable pour un petit-déjeuner sain et délicieux. Vous pouvez également l'utiliser pour remplacer la ricotta dans des pancakes ou des crêpes. mélangez du cottage cheese avec des herbes fraîches et des épices pour faire un dip crémeux pour les légumes crus ou les chips. étalez du cottage cheese sur une tortilla et ajoutez des légumes frais, des viandes grillées ou du poulet pour un déjeuner rapide et facile. ajoutez du cottage cheese à vos smoothies pour un boost de protéines et de crémeux. Il se marie bien avec des fruits frais, du lait d'amande et des graines de chia.
Quels sont le bienfaits du fromage cottage cheese ?
Le Cottage cheese est un fromage frais à base de lait caillé. Il est généralement faible en matières grasses et riche en protéines, ce qui en fait un choix sain pour les personnes qui cherchent à réduire leur apport calorique tout en maintenant une alimentation équilibrée.

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