La liqueur de pommes est souvent fabriquée à partir de pommes mûres et sucrées, qui sont pressées pour extraire le jus. Le jus est ensuite fermenté de sucre et d'alcool, puis distillé pour obtenir la liqueur finale. En France, la liqueur de pomme est connue sous le nom de Calvados, tandis qu'aux États-Unis, elle est connue sous le nom de pomme. D'autres pays, comme l'Allemagne et la Suisse, ont également leur propre version de la liqueur de pomme.