Pour 1 personne
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Dans le verre, écrasez de la menthe fraîche avec du sucre en poudre et du jus de citron.
Ajoutez des tranches de citron vert, puis remplissez le verre de glace pilée.
Versez le rhum, la liqueur de pomme et l'eau gazeuse, et mélanger avec une cuillère.
Pour la décoration, ajouter une branche de menthe fraîche ou un quartier de pomme.