Restaurant L'Instinct Gourmand à nantes

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Etape 1

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Abordable

Horaire d'ouverture

Fermé

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 20:00-22:00

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 20:00-22:00

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 20:00-22:00

12:00-14:00

12:00-14:00

Fermé

Corail D'oursin €
Espuma De Carottes Jaunes Au Citron Confit, Focaccia Aux Algues, Huîtres Et Carottes Marinées Au Piment D'espelette €
Filet De Lieu Jaune €
Mousseline De Céleri À L'huile De Noix, Huile De Persil €
Panais Rôti, Oignons Confits, Siphon De Butternut, Écume De Lait Ribot À La Verveine, Tuile De Sarrasin Et Épices Douces €
Pithiviers Au Pigeon De Mesquer Et Farce Au Foie Gras, €
Poisson Du Moment Confit À L'huile D'agrumes €
Purée De Brocolis À La Cardamome Verte, Fenouil Rôti Au Jus D'orange, Crumble À L'encre De Seiche. €
Purée Et Feuilles De Choux De Bruxelles, Chanterelles Sautées, Chapelure De Pain Toasté. €
Riz Pilaf, Purée De Champignons De Paris €
Sauté De Veau Façon Blanquette €
Suprême De Pintade Rôti €
Tombée De Chou Vert Frisé, Purée De Poires Au Poivre De Sarawak, Cuisse De Pigeon Confite Dans Son Jus. €
Œuf Parfait, Coques en Textures €