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Restaurant Le Madras

8 rue Ramond, 63000 clermont ferrand, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien
  • Recette gourmande
  • Végan

Horaire d'ouverture

Lundi:

Fermé

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Vendredi:

12:00-14:00

Samedi:

12:00-14:00

Dimanche:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Menu

Entrée

  • Agneau tikka : Brochette d’agneau grillé au tandoor 7.5 €
  • Allou pakora : Beignets de pommes de terre (peu épicé) 4.5 €
  • Baignan pakora : Beignets d’aubergines avec farine de pois de chiche 5 €
  • Chana pulao : Riz basmati aux pois chiches et aux épices 5 €
  • Cheese & chillis : Pain fourré au fromage et aux piments 5 €
  • Cheese & garlic : Pain fourré au fromage et ail 5 €
  • Cheese naan : Pain fourré au fromage 4 €
  • Chilli naan : Pain pimenté, pâte levée 3 €
  • Chillies & garlic : Pain fourré aux piments et à l’ail 4.5 €
  • Entrées assorties : Samossa, oignons Bajhi, seekh kabab et chicken tikka 13 €
  • Gambas tandoori : Gambas décortiquées et grillées au tandoor 21 €
  • Garlic naan : Pain fourré à l’ail, pâte levée 3 €
  • Keema naan : Pain fourré à la viande, pâte levée 4.5 €
  • Machili tikka : Brochette de saumon grillé au tandoor 8 €
  • Machli pakora : Beignets de poisson avec différentes épices 6 €
  • Matar chaval : Riz basmati aux petits pois 4 €
  • Mixtes pakora : Beignets de pommes de terre, aubergines et oignons 5 €
  • Naan : Pain nature, pâte levée 2 €
  • Oignons bajhi : Beignets d’oignons avec farine de pois de chiche 4.5 €
  • Poulet tandoori : Cuisse de poulet marinée et grillée 6.5 €
  • Poulet tikka : Suprême de poulet mariné et grillé au tandoor 7.5 €
  • Raita : Yaourt préparé avec concombre et tomates 4.5 €
  • Riz basmati : Riz basmati parfumé au safran 3 €
  • Sabzi samosssa : Feuilletés de pommes de terre, cumin et coriandre 5.5 €
  • Seekh kabab : Brochette d’agneau haché préparée avec de la menthe, coriandre, gingembre… 6.5 €
  • Staff paratha : Pain de farine blanche pâte levée fourrée aux légumes 4.5 €

Plat

  • Agneau aubergine : Curry d’agneau aux aubergines 13.5 €
  • Agneau curry : Gigot d’agneau, sauce curry, tomates, cumin et coriandre 12 €
  • Agneau madras : Gigot d’agneau préparé avec une sauce curry 11.5 €
  • Agneau sagwala : Gigot d’agneau aux épinards hachés, épices et coriandre 13.5 €
  • Agneau shaï korma : Gigot d’agneau préparé avec une sauce à la noix de cajou, pistache, amandes et crème fraîche 13.5 €
  • Agneau tikka massala : Brochette d’agneau grillé, préparée avec oignons, tomates, poivrons, ail, gingembre… 14.5 €
  • Agneau vindaloo : Curry d’agneau relevé aux épices 11.5 €
  • Aloo gobi : Chou-fleur et pommes de terre dans une sauce curry 8 €
  • Aloo palak : Épinards hachés et pommes de terre 8 €
  • Baignan bhaarat : Caviar d’aubergines avec crème fraîche 8 €
  • Biryani agneau : Agneau désossé mijoté avec du riz et différentes épices 15 €
  • Biryani crevettes : Crevettes décortiquées avec riz et différentes épices 15.5 €
  • Biryani légumes : Légumes mijotés avec du riz et épices 12 €
  • Biryani Madras : Mélange de poulet, d’agneau et de crevettes mijotés avec du riz, de la noix de cajou et des gambas 16 €
  • Biryani poulet : Poulet désossé avec riz et différentes épices 13.5 €
  • Bombay aloo : Pommes de terre préparées aux épices 7.5 €
  • Butter chicken : Brochette de poulet mariné, grillé et préparé avec une sauce… 12 €
  • Crevettes aubergines : Crevettes préparées avec des aubergines et de la crème fraîche 12.5 €
  • Crevettes balti : Crevettes décortiquées préparées avec une sauce à l’ail, tomates, gingembre… 15.5 €
  • CREVETTES MASSALA : Crevettes avec sauce tomate, ail, gingembre, piments verts et coriandre fraîche 12.5 €
  • Crevettes palak : Crevettes avec des épinards hachés 12.5 €
  • Crevettes shaï korma : Crevettes préparées avec une sauce douce aux fruits secs 12.5 €
  • Crevettes vindaloo : Crevettes préparées avec un curry aux épices 12.5 €
  • Dal gosht : Agneau à la sauce lentilles indiennes 13.5 €
  • Gosht karahi : Gigot d’agneau préparé avec une sauce à l’ail, tomates, gingembre… 15 €
  • Keema matar : Gigot d’agneau haché et petits pois 12 €
  • Matarr paneer : Petits pois et fromage au curry 7 €
  • MENU MIDI ET SOIR : 1 Entrée Au Choix + 1 Plat Au Choix + Riz Au Choix + 1 Dessert Au Choix + 1 Boisson Au Choix 22 €
  • Menu Rapide (Uniquement Midi) : Entrée + 1 Plat Avec Du Riz + 1 Dessert 13.9 €
  • MENU SPÉCIAL MIDI (UNIQUEMENT MIDI) : 1 Entrée Au Choix + 1 Plat Au Choix + Riz Au Choix + 1 Dessert Au Choix + 1 Boisso 15.9 €
  • Mixed légumes curry : Mélange de différents légumes au curry 8 €
  • Mixed légumes korma : Mélange de différents légumes à la sauce douce 9 €
  • Mourgh balti : Suprême de poulet préparé avec une sauce à l’ail, tomates,… 13.5 €
  • Mourgh bengen : Poulet à la sauce d’aubergines grillés 12 €
  • Mourgh curry : Suprême de poulet, sauce curry, tomates, cumin et coriandre 11 €
  • Mourgh jalfrazi : Poulet grillé désossé et préparé à la façon mouglal : noix de cajou, oeuf et tomates 12.5 €
  • Mourgh Madras : Suprême de poulet sauce Madras 11.5 €
  • Mourgh palak : Suprême de poulet aux épinards hachés, épices et coriandre fraîche 11 €
  • Mourgh Shai korma : Suprême de poulet avec une sauce douce 11.5 €
  • Mourgh vindaloo (fort) : Suprême de poulet relevé aux épices, pomme de terre 11.5 €
  • Palak paneer : Épinards hachés avec crème fraîche et fromage 8 €
  • PLAT DU JOUR (UNIQUEMENT MIDI) : Plat Au Choix: Poulet Curry Ou Mix Légumes Curry Ou Palak Paneer Ou Bœuf Keema Mater + 10.9 €
  • Poisson curry 12.5 €
  • Poisson shaï korma : Poisson avec une sauce douce aux fruits secs 13.5 €
  • Poisson vindaloo : Poisson au curry relevé aux épices 12.5 €
  • Poulet tikka massala : Blancs de poulet grillé au tandoor puis cuisinés dans une… 12.5 €

Dessert

  • Gulab jamun : Boules à base de lait en poudre, miel et sirop 4.5 €
  • Halwa : Gâteau de semoule 4 €

Informations utiles

Téléphone
+33 4 73 92 92 92
Site web
https://www.lemadras-clermont.fr/

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