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Restaurant Auberge des ecuyers

55 rue Saint Nicolas, 49400 saumur, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Européenne,Méditerranéenne

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:00

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:00

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:00

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:00

Samedi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-21:00

Dimanche:

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Menu

Entrée

  • Salade verte 3.5 €
  • Assiette de crudités 5.3 €
  • Rillettes de Tours et ses deux fouées 6 €
  • Salade de chèvre chaud, pommes de terre et lardons 6.5 €
  • Gravelax de saumon 7.5 €
  • Oeuf cocotte au jambon de Pays 6.8 €
  • Duos de Galipettes farcies, deux chapeaux de champignons farcis : farce maison au jambon, beurre et fines herbes 6.5 €

Plat

  • Filet de bar, risotto, émulsion de petits pois et tombée de pousses d'épinards 15.6 €
  • Pavé de boeuf 200gr, frites & salade 15.6 €
  • Andouillette grillée, frites & salade 11.9 €
  • Pied de cochon Maison Girardeau et Mogettes 15.8 €
  • Magret de canard, purée de patates douces et champignons 15.9 €
  • Pièce du Boucher 150gr, frites & salade 12.5 €
  • Gravelax de boeuf 200gr, frites & salade 15.9 €
  • Pacifiques Salade : avocat, saumon, tomates 13.8 €
  • Seguin Salade : toasts de chèvre chaud, pommes de terre, lardons, tomates 12.8 €
  • Caesar Salade : poulet croûtons, oeuf, lard grillé, copeaux de parmesan 12.8 €
  • Gourmande Salade : pommes de terre, tomates, rillauds, magrets fumés 13.8 €
  • Fraicheur Salade : crudités et légumes confits 13.5 €
  • Burger Fouée Poulet : poulet mariné, salade, mozzarella, condiment tomates, crème ciboulette 12.5 €
  • Burger Fouée Saumon : saumon fumé, salade, mozzarella, condiment tomates, crème ciboulette 12.5 €
  • Assiette du Terroir et ses Fouées : rillettes et boudin noir aux oignons, jambon de pays et 2 galipette (beurre ail et f 14 €
  • Pizza Végétarienne : tomates, poivrons, artichauts, champignons, mozzarella, olives 12.5 €
  • Pizza Reine : jambon, champignons, mozzarella, origan 11.5 €
  • Pizza Napolitaine : tomates, anchois, câpres, mozzarella, olives 11.5 €
  • Pizza 4 Fromages : chèvre, reblochon, mozzarella, bleu, origan 13.5 €
  • Pizza Méridionale : mozzarella (après cuisson), jambon de pays, roquette, parmesan 13.5 €
  • Pizza Andalouse : chorizo, poivrons, oignons, tomates fraiches, mozzarella, olives 13.5 €
  • Pizza Fruits de Mer : cocktail de fruits de mer, crevettes, St Jacques, persillade, mozzarella 14.5 €
  • Pizza Savoyarde : crème fraiche, pommes de terre, reblochon, jambon de pays, mozzarella 13.5 €
  • Pizza Norvégienne : crème fraiche, saumon fumé, mozzarella, origan 13.5 €
  • Pizza Paysanne : poulet, champignons, pommes de terre, oignons, mozzarella, oeuf 12.5 €
  • Pizza Chèvre Miel : fromage de chèvre, miel, oignons, mozzarella 12.5 €
  • Pizza Flammekueche : lardons, oignons, mozzarella 11.5 €
  • Pizza Bolognaise : viande hachée, oignons, poivrons, mozzarella, olives 13 €

Dessert

  • Glace 1 boule 2.7 €
  • Glace 2 boules 4.3 €
  • Glace 3 boules 5.7 €
  • Chocolat Liégeois : glace vanille, 2 boules chocolats, coulis chocolat, chantilly 7 €
  • Café Liégeois : glace vanille, 2 boules café, coulis café, chantilly 7 €
  • Dame Blanche : 3 boules vanille, coulis chocolat, chantilly 7 €
  • Guérandaise : glace vanille, 2 boules caramel au beurre et sel de Guérande, coulis caramel, chantilly 7 €
  • Chaperon Rouge : glace fraise, framboise, vanille, coulis de fruits rouges, chantilly 7 €
  • Bulgare : glace bulgare, framboise, vanille, coulis de fruits rouges, chantilly 7 €
  • Cointreau : 3 boules Cointreau, Cointreau 8.5 €
  • Colonel : 3 boules citron vert, vodka 8.5 €
  • L'Ecuyer : 2 boules framboise, citron vert, Saumur Brut 8.5 €
  • Café Gourmand 6.5 €
  • Thé Gourmand 7.2 €
  • Mousse au chocolat 6.5 €
  • Fouées chocolat, caramel 6.2 €
  • Fouées chocolat, caramel et glace vanille 7.3 €
  • Crème brulée 6.2 €
  • Moelleux Chocolat 6.6 €

Informations utiles

Téléphone
+33 2 41 51 26 38
Site web
https://aubergedesecuyers.fr/

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