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Restaurant Chez Fred

31 Boulevard Omer-Sarrault, 11000 Carcassonne Center, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Fermé

Mardi:

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:30-21:00

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:30-21:00

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:30-21:00

Vendredi:

12:00-13:30

Samedi:

12:00-13:30

Dimanche:

Fermé

Menu

Entrée

  • Marbré de foie gras mi-cuit, pomme confite au miel et chorizo ibérique 24 €
  • Tataki de thon sésame et menthe fraiche... 22 €
  • Sablé parmesan aux courgettes et poivrons... 20 €

Plat

  • Cassoulet languedocien « fait maison » 27 €
  • Fricassée de la mer, sauce bouillabaisse... 34 €
  • Emincé de magret de canard occitan rôti... 32 €
  • Filet mignon de porc de région rôti... 30 €

Dessert

  • Assiette de fromages affinés 11 €
  • Cœur chocolat blanc, craquant spéculos... 12 €
  • Tartelette ganache chocolat noir... 12 €
  • Nougat glacé maison aux pistaches... 11 €
  • Café pour les grands gourmands 16 €
  • Nos glaces artisanales de l'aude (1 boule) 4 €
  • Nos glaces artisanales de l'aude (2 boules) 7 €
  • Nos glaces artisanales de l'aude (3 boules) 8 €

Informations utiles

Téléphone
+33 4 68 25 08 26
Site web
https://www.chezfred.net/

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