Restaurant Détours à Pau

MENU DU MIDI / Œuf à 64°, wok de légumes & velouté de courgette €
LA CARTE DU SOIR / Gaufre au parmesan, comme une rillette de lieu noir et truite fumée, wok de légumes & espuma fromage €
LA CARTE DU SOIR / Œuf à 64°, légumes d’été, pois chiches & magret séché sur velouté de courgettes €

MENU DU MIDI (Du mercredi au vendredi de 12h à 13h15 (dernière commande)) : ENTRÉE + PLAT + DESSERT 20 €
MENU DU MIDI (Du mercredi au vendredi de 12h à 13h15 (dernière commande)) : ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT 18 €
MENU DU MIDI (Du mercredi au vendredi de 12h à 13h15 (dernière commande)) : ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT 18 €
MENU DU MIDI / Dos de Lieu noir ou Filet mignon de cochon servi avec risotto aux légumes & beurre blanc €
LA CARTE DU SOIR (du mercredi au samedi, de 19h30 à 21h (dernière commande)) : ENTRÉE + PLAT 36 €
LA CARTE DU SOIR (du mercredi au samedi, de 19h30 à 21h (dernière commande)) : PLAT + DESSERT 34 €
LA CARTE DU SOIR / Poulpe & sauce vierge aux herbes fraîches €
LA CARTE DU SOIR / Poisson d’arrivage €
LA CARTE DU SOIR / Duo de cochon (filet mignon cuit en basse température et travers croustillant) aux figues fraîches rô €
LA CARTE DU SOIR / Accompagnements du moment : Légumes de saison & risotto €

MENU DU MIDI / Brownie chocolat & mousse fromage blanc vanillé €
LA CARTE DU SOIR (du mercredi au samedi, de 19h30 à 21h (dernière commande)) : ENTRÉE + PLAT + DESSERT 40 €
LA CARTE DU SOIR / Dame Blanche avec (ou sans, au choix !) myrtilles bio de Buzy €
LA CARTE DU SOIR / Tiramisu maison €
LA CARTE DU SOIR / Mi-cuit au chocolat & sorbet maison €

Restaurant Détours