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Restaurant L'Ardoise

28 rue du Mont Thabor, 75001 Paris, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Française

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Sans gluten
  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Fermé

Mardi:

Déjeuner : 12:00–14:30
Dîner : 18:30–23:00

Mercredi:

Déjeuner : 12:00–14:30
Dîner : 18:30–23:00

Jeudi:

Déjeuner : 12:00–14:30
Dîner : 18:30–23:00

Vendredi:

Déjeuner : 12:00–14:30
Dîner : 18:30–23:00

Samedi:

Déjeuner : 12:00–14:30
Dîner : 18:30–23:00

Dimanche:

Fermé

Menu

Entrée

  • Burrata di bufala, chorizo, tomate confite et tapenade €
  • Carpaccio de noix de Saint-Jacques, citron vert huile d’olive €
  • Céviché de poulpe, crevette et dorade au lait de coco, coriandre, gingembre, avocat €
  • Galette croustillante de chèvre aux fruits secs et salade €
  • Pâté en croute de volaille, foie gras et cèpe, confiture de figue €
  • Petits pots d’escargot de Bourgogne au beurre persillé €
  • Tartare de thon au gingembre et basilic, écrasé d’avocat €

Plat

  • Côte de veau grillée, tombée d’épinard à la crème €
  • Dos de cabillaud, galette croustillante de courgette et comté €
  • Emincé de calamars sautés, risotto crémeux et parmesan €
  • Filet de bœuf Charolais au poivre noir, pomme Anna (+ 9 euros) €
  • Filet de poulet fermier au vinaigre de xérès, purée de charlotte €
  • Filet de thon grillé, fondue de légumes au curry €
  • Menu : Entrée plat ou plat dessert 38 €
  • Menu : plat seul 28 €
  • Menu La carte de L’Ardoise 45 €
  • Selle d’agneau rôti au thym, pois gourmands et asperges vertes €

Dessert

  • Baba au rhum, crème Chantilly €
  • Crème brûlée à la vanille €
  • Mousse au chocolat €
  • Planche de fromages €
  • Tartelette citron meringuée €

Informations utiles

Téléphone
+33 1 42 96 98 76
Site web
https://www.ardoise-paris.com/

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