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Restaurant L'Escale

21 avenue de Picardie Site de l'Aéroport, 62520, France

About

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Asiatique,Chinoise,Coréenne,Japonaise

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Fermé

Mardi:

09:00-00:00

Mercredi:

09:00-00:00

Jeudi:

09:00-00:00

Vendredi:

09:00-00:00

Samedi:

09:00-00:00

Dimanche:

11:00-17:00

Menu

Entrée

  • Acras de morue, basilic comme à St Anne 10.5 €
  • Encornets croustillants, sauce tartare 10.5 €
  • La planche - 2 personnes : Saumon fumé maison, jambon de montagne, fromage bâtons, toast ail et terrine de campagne 15 €
  • La planche - 3 personnes : Saumon fumé maison, jambon de montagne, fromage bâtons, toast ail et terrine de campagne 21 €
  • La planche - 4 personnes : Saumon fumé maison, jambon de montagne, fromage bâtons, toast ail et terrine de campagne 26 €
  • Nems de poulet croustillant, champignons noirs 10.5 €
  • 6 huitres : Huitres de Daniel Sorlut N°4 15 €
  • 9 huitres : Huitres de Daniel Sorlut N°4 21 €
  • 12 huitres : Huitres de Daniel Sorlut N°4 25 €
  • Foie gras maison : Foie gras maison, chutney, toast 16.5 €
  • Véritables croquettes de crevettes : croquettes de crevettes grises, sauce tartare 14.5 €
  • Ceviche : Ceviche de dorade royale & espadon, lait coco, citron vert et coriandre 15 €
  • Tataki de boeuf : Bœuf de Salers, piment végétale, compoté d’oignons rouges 16 €

Plat

  • Cheese burger : Bœuf de salers, tomates, bacon, cheddar, FFM 17.5 €
  • Welsh gallaway, frites 15 €
  • Welsh gallaway complet, Œuf, jambon, frites 17 €
  • Salade César : poulet, parmesan, croutons, oeuf 17 €
  • Salade César Gambas : gambas, parmesan, croutons, oeuff 19 €
  • Salade Touquettoise : Saumon poché et fumé, agrumes, avocats tomates 18 €
  • Pad Thaï : Gambas, légumes croquants, coco 23 €
  • Riz sauté, boeuf de Salers : Riz sauté, boeuf de Salers, légumes, coriandre, basilic thaï, citron vert 23 €
  • Crabe cake : Véritable crabe cake comme à Phildaphie, beurre blanc ciboulette, riz blanc 28 €
  • Riz de veau : Cœur de riz de veau croustillant aux morilles 36 €
  • Bœuf sauce aux poivres : Pièce de bœuf de Salers flambée au poivres 34 €
  • Dos de Cabillaud : Dos de Cabillaud, émulsions pommes vertes 27 €
  • Filet de bar snacké : Filet de bar snacké, velouté crémeux aux jus de coques, étuvé de choux, risotto champignons 28 €
  • Fondant de gambas au guanciale : Gambas, guanciale, polenta crémeux et pesto 25 €
  • Minute de gnocchi façon carbonara : Minute de gnocchi façon carbonara, copeaux de parmesan région pancetta 22 €
  • Foie de veau : Foie de veau, belle pomme purée, beurre à l’ail 24 €

Contact Details

Téléphone
+33 3 21 05 23 22
Site internet
https://
Email
contact@escale-letouquet.com
Facebook
https://

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