Restaurant La Potiniere à Carnac

OEUFS MAYO 4.7 €
CAMEMBERT RÔTI : Crumble de noisettes & caramel au beurre salé maison 10.5 €
TERRINE DE CAMPAGNE 8.5 €
PALOURDES FARCIES (X12) 14.5 €
BELLE TRANCHE DE TERRINE DE FOIE GRAS « MAISON » 13.9 €
LES POISSONS QUI FUMENT : Planche de poissons fumés par nos soins, accompagnés d’un beurre d’algues et de celeri 13.5 €
PLANCHE APÉRO : Charcuteries & Fromages 12 €
HUÎTRES // HUÎTRES N°3 DE CHEZ NOTRE POTE THOMAS À ST PHILIBERT - LES 6 10.8 €
HUÎTRES // HUÎTRES N°3 DE CHEZ NOTRE POTE THOMAS À ST PHILIBERT - LES 9 16 €
HUÎTRES // HUÎTRES N°3 DE CHEZ NOTRE POTE THOMAS À ST PHILIBERT - LES 12 20 €
HUÎTRES // LES PLATES N°2 ( BELON ) - LES 6 15 €
HUÎTRES // LES PLATES N°2 ( BELON ) - LES 9 21 €
HUÎTRES // LES PLATES N°2 ( BELON ) - LES 12 26 €
HUÎTRES // LES SPÉCIALES N°3 - LES 6 19 €
HUÎTRES // LES SPÉCIALES N°3 - LES 9 24.5 €
HUÎTRES // LES SPÉCIALES N°3 - LES 12 32 €
HUÎTRES // DUO 3 PLATES / 3 CREUSES - LES 6 13.5 €
HUÎTRES // DÉGUSTATION 3 / 3 / 3 - LES 9 19.5 €
BULOTS 250GR 9 €
BIGORNEAUX 200GR 9 €
CREVETTES ROSES 250GR 12 €
CRABE FRITES & MAYONNAISE MAISON 19.5 €
LE HOMARD BLEU 600GR (Uniquement sur réservation) €

Plat

MENU ENFANT 12.5 €
ENTRÉE + PLAT 17.5 €
PLAT + DESSERT 17.5 €
ENTRÉE + PLAT + DESSERT 20.9 €
MENU : ENTRÉE + PLAT + DESSERT 32 €
SALADE NORDIQUE : Salade verte, tomates, toasts de saumon fumé, crevettes, crème de ciboulette, pommes de terre grenaill 15.9 €
BOWL POULET : Quinoa, mais, oignon rouge, avocat, poulet frit, sauce tahini, menthe et corriandre, edamame, tomates ceri 15.9 €
BO BUN : Nouilles de riz, crevettes, cacahuètes, salade sucrine, tomates cerises, concombre, tagliatelles de carottes, p 16 €
BOWL THON ET SAUMON : Riz, tomates cerises, maïs, chou rouge, pousses de soja, avocat, concombre, courge, coriandre, sau 16.9 €
BUDHA BOWL : Quinoa, Edamame, crispy de pois chiche, avocat, tomates cerises, sauce coriandre, chou rouge, noix de cajou 14.5 €
PAVÉ DE SAUMON : En croûte de chorizo & son écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, coulis de piquillos 15.9 €
FILET DE DORADE : Rôti, beurre de Chouchen au citron vert, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive 15.5 €
THON FAÇON TATAKI, sur lit de salade Thaï 18.9 €
PIÈCE DU BOUCHER, Sauce au choix, accompagnée de frites & salade 16.5 €
PLUMA IBERIQUE 23 €
FAUX-FILET 21 €
ÉPAULE D’AGNEAU PRESSÉE : Cuite en basse température, jus au Romarin, purée de carotte au curcuma et vinaigre de yuzu 18.5 €
LE BURGER 56 : Steak haché frais, tomates, fromage de Timadeuc, compotée d oignons rouges, sauce cocktail 14.5 €
TARTARE DE LA POT’ : Charolais ( environ 150 g ), haché frais, frites & salade 19.5 €
ENTRECÔTE 25.5 €
LES PLATEAUX // LE BRITANNIA : 2 Pinces de crabe, 3 huîtres creuses, 3 huîtres plates, 6 crevettes, 6 bulots, Coques 29 €
LES PLATEAUX // L’ARMORIC : 1 Crabe, 3 huîtres creuses, 3 huîtres, 6 crevettes, 6 bulots, Coques 39 €
LES PLATEAUX // LE POTINIÈRE (pour 2) : 2 crabes, 4 huîtres creuses, 4 huîtres plates, 4 huîtres spéciales, 12 crevettes 65 €

Dessert

ASSIETTE DE FROMAGES : Affinés de la ferme «Le champ du trèfle» à Erdeven 9.5 €
FRAISE MELBA : 2b. vanille, sauce fruits rouges, fraises fraîches ( selon saison ), chantilly 8.5 €
GWENN HA DU : 1b. caramel au beurre salé, 1b nougat, sauce caramel au beurre salé maison, éclats de caramel, chantilly 8.5 €
ROCKY BROWNIE : 1b. vanille, 1b. chocolat, sauce caramel au beurre salé, morceaux de brownie, chantilly 8.5 €
CHOCOLAT OU CAFÉ OU CARAMEL LIÉGEOIS : 2b. chocolat ou 2b. café ou 2b. caramel au beurre salé, sauce chocolat ou café ou 8.2 €
MILK SHAKE : 2 Parfums de glace au choix + Lait 5.2 €
DAME BLANCHE : 2b. vanille, sauce chocolat, amandes grillées, chantilly 8.2 €
BANANA SPLIT : 1b. vanille, 1b. chocolat, 1b. fraise, banane fruit, sauce chocolat, chantilly 8.2 €
LES CRÊPES // BEURRE SUCRE 3.2 €
LES CRÊPES // CHOCOLAT MAISON 3.7 €
LES CRÊPES // CARAMEL AU BEURRE SALÉ 4.2 €
LES CRÊPES // CHOCOCO : Chocolat, noix de coco 4.8 €
LES CRÊPES // NUTELLA 4.8 €
LES CRÊPES // BOULE DE GLACE CHANTILLY 5.5 €
LES CRÊPES // BANANE CHOCOLAT 4.6 €
LES CRÊPES // BANANE NUTELLA 5.8 €
LES CRÊPES // BRITISH : Miel, amandes, citron 4.8 €
LES CRÊPES // BRIN DE FOLIE : Glace vanille, coulis de chocolat, chantilly 7 €
LES CRÊPES // COMPLÈTEMENT À L’OUEST : Glace caramel, caramel beurre salé, chantilly 7 €
LES CRÊPES // PLOUGASTEL : Fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly - ( Selon saison ) 7.3 €
CAFÉ GOURMAND 7 €
TARTINES : beurre, confiture 2.5 €
CROISSANT 1.5 €

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Restaurant La Potiniere

25 avenue Miln, 56340 Carnac, France

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