Restaurant Le 18 Eme Amendement à Carnac

Volaille en basse température, champignons du moment persillés, mousseline de butternut et carrottes, moutarde au miel 23 €
Grenadin de Cerf crème de panais à l'ail noir,légumes de saison, chips de topinambour, jus corsé cacao 23 €
Filet de dorade Royale (poisson du marché) risotto à l'huile de truffe blanche 23 €
Piece du boucher servie avec frites maison, salade, et sauce au choix €
BURGERS // Le "Smith & Wesson" : pain buns, Steack haché limousin , cheddar, oignons confits, tomate, cornichons, sauce 18 €
BURGERS // Le "smith et Wesson" Bacon : pain buns, steack haché limousin,cheddar, oignons roses, tomate, cornichons, sau 19 €
TARTARES // Le Fox Trot : Bœuf charolais au couteau 180 grs, échalotes, capres, cornichons, jaune d'œuf (non préparé, no 18 €
TARTARES // Le Borsalino Original : Bœuf charolais au couteau 180 grs, tomates confites, parmesan, pesto maison préparé 19 €

"Exécution à la Bretonne" : Far frit au caramel au beurre salé maison et sa boule de glace caramel au beurre salé 9 €
"Reglement de compte" : tiramisu framboise et pomme verte (pas de café) 9 €
Crème Brulée du 18eme à la vanille 9 €
Café ou Thé Gourmand (café, déca) 9 €
Café ou Thé Gourmand (thé, grand café, tisane) 10.8 €
Coupe Bretonne : 2 boules caramel, 1 boule vanille,dés de far frit, caramel beurre salé maison, chantilly 8.5 €
Café liégeois : 3 boules de glace café, coulis de café et chantilly 8 €
Chocolat liégeois : 3 boules de glace chocolat,coulis chocolat et chantilly 8.5 €
La Dame Blanche : 3 boules de glace vanille, coulis de chocolat et chantilly 8.5 €
La choc framboise : 2 boules framboise, 1 boule chocolat blanc, framboise, coulis de framboises, chantilly 8.5 €
Le Colonel : 3 boules de glace sorbet citron, vodka 9.5 €
Coupe exotique : 2 boules de glace passion,1 boule coco, fruits exotiques, chantilly 8.5 €
Coupe de sorbets (la boule) 2.5 €

Restaurant Le 18 Eme Amendement