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Restaurant La Table du Royal

3, av. Jean Monnet, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat, France

A propos

Niveau de Prix

Chère

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

Végétarien
Recette gourmande
Végan

Horaire d'ouverture

Lundi:

19:30-22:00

Mardi:

19:30-22:00

Mercredi:

19:30-22:00

Jeudi:

19:30-22:00

Vendredi:

19:30-22:00

Samedi:

19:30-22:00

Dimanche:

19:30-22:00

Menu

Entrée

Trout from Cians : Seared, beetroot in salt crust, citrus 40 €
Asparagus : Parmesan texture, purslane, mizuna 40 €
Celery : Variation of raw and cooked vegetables, vinegar, basil 40 €
Gamberoni from San Remo : Oxalis, lemon from menton 40 €

Plat

Fagottini : Swiss chard from nice, fresh goat cheese, onion flavour 40 €
Octopus : Fish soup, fennel, squid ink 60 €
Catch of the day : Local zucchini, saffron, fish juice with citrus 60 €
Farm poultry "terre de Toine" : Stuffed with herbs, peas with thyme and rosemary 60 €
Lamb from Utelle farm : Chickpeas, potato, cereals cromesquis 60 €
Menu riviera : 3 courses 120 €
Menu capferrat : 5 courses 170 €

Informations utiles

Téléphone

+33 4 93 76 31 00

Site web

https://www.royal-riviera.com/fr/restaurants/la-table-du-royal/

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