Restaurant La Tortue à honfleur

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Etape 1

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Abordable

Française

Horaire d'ouverture

18:30-22:00

18:30-22:00

18:30-22:00

18:30-22:00

Déjeuner : 18:30-22:00
Dîner : 12:00-14:00

Déjeuner : 18:30-22:00
Dîner : 12:00-14:00

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 18:30-22:00

Déclinaison Maraichères locale de ses légumes de saison et ses aromates. €
Foie gras poché entier en basse température au vin de Maury, servi froid et confit de figues. €
Incontournable Soupe de poisson Label Rouge de la Maison Pérard et ses garnitures. €
Les 6 huîtres de St Vaast de normandie au naturel. €
Crevettes roses version terre et mer et son œuf bio sauce cocktail. €

Assiette Végétarienne Gourmande et équilibrée aux parfums de la route des Indes. €
Magret de canard rôti sur peau croustillante au jus de pomme à cidre. €
Tataki de filet de bœuf à notre façon et son jus perlé à l'huile de sésame. €
Blanc de cabillaud à la vapeur douce, achards de légumes au curcuma et gingembre. €
Gambas juste snackees et son essence de citronnelle, lait de coco et galanga. €

Coussinet de pomme sauce caramel et glace vanille Bourbon. €
Nage de fruits de saison au thé vert, rafraichi de son sorbet litchi framboise. €
Ile flottante et ses éclats de pralines roses. €
Dégustation de sorbets pleins fruits et ses alcools respectifs. €
Dessert autour du chocolat. €