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Restaurant La Vague d'Or

Plage de la Bouillabaisse, 83990, France

A propos

Niveau de Prix

Chère

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Sans gluten
  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

19:30-22:00

Mardi:

19:30-22:00

Mercredi:

19:30-22:00

Jeudi:

19:30-22:00

Vendredi:

19:30-22:00

Samedi:

19:30-22:00

Dimanche:

19:30-22:00

Menu

Entrée

  • Amuse-bouche de saison €
  • Carpaccio de langoustines 55 €
  • Huîtres spéciales de Gillardeau €
  • Langoustine rôtie au basilic €
  • Soupe froide de tomates anciennes 38 €
  • Tartare de thon rouge, herbes de Provence 42 €

Plat

  • Agneau de lait rôti aux herbes €
  • Agneau de Sisteron confit 78 €
  • Homard bleu grillé €
  • Homard bleu rôti, jus corsé 95 €
  • Loup de Méditerranée rôti aux aromates 75 €
  • Risotto crémeux aux truffes noires 72 €
  • Saint-pierre rôti, fenouil confit €

Dessert

  • Assiette de fruits frais €
  • Chocolat grand cru en textures 30 €
  • Déclinaison autour du chocolat €
  • Soufflé au Grand Marnier 28 €
  • Soufflé chaud au grand marnier €
  • Tarte au citron revisitée 25 €

Informations utiles

Téléphone
+33494559100
Site web
https://www.chevalblanc.com/fr/maison/st-tropez/restaurants-et-bars/la-vague-d-or/
Email
info.sttropez@chevalblanc.com
Réseaux sociaux
https://www.facebook.com/ChevalBlancStTropez/

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