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Restaurant Le Bistrot de la Marine

96 Promenade de la Plage, 06800 cagnes sur mer, France

A propos

Niveau de Prix

Chère

Type de cuisine

Française

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:30

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:30

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:30

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:30

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:30

Samedi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:30

Dimanche:

12:00-14:30

Menu

Entrée

  • Chair de Tourteaux "Bretons" décortiqués par nos soins, panacotta crabe, billes de celeri et pommes vertes, croûtons 22 €
  • Couteaux d'Atlantique gratinés au beurre d'herbes, piment rouge, rapé de citron noir 19 €
  • Foie Gras de Canard Igp mi-cuit maison, gelée de figues, confiture d'oignons, brioche dorée 23 €
  • Les Fleurs de Courgettes de pays en beignets, sauce tomate ail gingembre, salade verte 16 €
  • Les Huitres speciales GEAY n°3 Marennes d'Oleron - Les 12 35 €
  • Les Huitres speciales GEAY n°3 Marennes d'Oleron - Les 6 21 €
  • Sashimi de Sériole "pêche locale" marinade soja ponzu, cebettes & légumes croquants, sésame pois wasabi 19 €
  • Tartare de Maigre méditerranée brunoise de légumes croquants, marinade épicées soja, cebettes, citron vert 20 €

Plat

  • Camerone Sauvage planchée, risotto Carnaroli au safran, bisque de crustacés citronnelle 28 €
  • Centrolophe de méditerranée mini-poivrons, aubergines & tomates grillées, sauce vierge, pesto de basilic 30 €
  • Chuck Flap Black Angus USA sur le grill, thym en feu & ail confit, frites maison (250gr pour 1 pers) 38 €
  • Filet de St Pierre pommes de terre écrasées aux tomates confites olives, beurre yuzu estragon 32 €
  • Marseillaise Poissons sauvages, comme une bouillabaisse, rouille, croutons 38 €
  • Noix d'Entrecôte d'Argentine grillée, sauce béarnaise, frites maison 35 €
  • Poulpe prunelles rôties, Cecina de boeuf ibérique, émulsion piquillos 29 €

Dessert

  • Assiette de Fromages affinés, roquette 14 €
  • Coupe de Fraises de "Carros" 12 €
  • Entremet chocolat guanaja, coeur insert framboise, croustillant feuillantine 12 €
  • Finger caramel crème brûlée, noisettes caramélisées 11 €
  • Fraisier aux Fraises de "Carros", crème patissière à la vanille de Madagascar 12 €
  • LES GLACES ARTISANALES - 1 boule 3 €
  • LES GLACES ARTISANALES - 2 boules 6 €
  • LES GLACES ARTISANALES - 3 boules 8 €
  • Millefeuille Mangue passion 12 €

Informations utiles

Téléphone
+33 4 93 31 07 75
Site web
https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187236-d1145941-Reviews-Le_Bistrot_de_la_Marine-Cagnes_sur_Mer_French_Riviera_Cote_d_Azur_Provence_Alpes_Cote_d_Azur.html

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