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Restaurant Le Moulin Fleuri

Lieu-Dit Le Moulin Fleuri 37250, 37250, France

About

Niveau de Prix

Chère

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Mardi:

Mercredi:

Jeudi:

Vendredi:

Samedi:

Dimanche:

Menu

Entrée

  • Crumble de boudins noirs, pomme et lard fumé €
  • Foie gras de canard mi cuit à l'eau de vie de framboises €
  • Carpaccio de Boeuf race Salers, huile et gomasio de chanvre, pomelos timur €
  • Salade haricots Mungo, dorade Sébaste, yusu et gingembre €
  • Fraicheur de tourteau et pomelos corse, saumon fumé €

Plat

  • Menu enfant : Entrée - plat - dessert 24 €
  • Menu enfant : plat – dessert 18 €
  • Menu du moulin : Entrée - Plat - Fromage ou Dessert 45 €
  • Menu du moulin : Entrée - Plat - Fromage et Dessert 54 €
  • Menu Florilège : Entrée - Plat - Fromage ou Dessert 58 €
  • Menu Florilège : Entrée - Plat - Fromage et Dessert 67 €
  • Menu Florilège : Entrée + Plat + Dessert 55 €
  • Menu Florilège Pour Les Petits Appétits : Plat + Dessert ou Entrée + Plat 45 €
  • Beuchelle Tourangelle crème moutarde champignons €
  • Filet de canette sauce hibiscus champignons de Touraine €
  • Filet de lieu jaune, risotto noir au jus de coques €
  • Noix de St Jacques et langoustines €
  • Le cassoulet du Moulin, joues de porc confite, rillons, haricots tarbais €

Dessert

  • Cromesqui coulant au Saint Marcellin et Chorizo : Fromage chaud et bouquet de salades 9 €
  • Assiette de 3 fromages fermiers du moment 9 €
  • Pithivers au Chèvre cendré et poires tapées : Tourte au fromage de chèvre 9 €
  • Bruschetta façon pain perdu à la canelle- pommes et mures -chantilly éclats de noix de macadamia €
  • Mendiant à l'ananas et mélange de fruits secs , confit de bananes €
  • Nougat de Tours revisité avec de la confiture de figues et de la poires tapées €
  • Moelleux coulant au chocolat 70%-sirop d'érables et cranberries €
  • Soufflé à la menthe poivrée et spiruline de Touraine €

Contact Details

Téléphone
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Site internet
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10 route de Ballan Veigne 37250 France

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