Restaurant Le Petit Champerret

A propos

Chère

Américaine

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:30-22:30

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:30-22:30

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:30-22:30

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:30-22:30

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

L'assiette de charcuterie nustrale 15 €
Le chaud-froid d'étrilles 14 €
Le foie gras de canard maison, transparence de Cap Corse 16 €
Le Saumon gravelax et betteraves 12 €
Le Velouté de châtaignes et champignons du moment, émulsion parmesan, éclats de noisettes 13 €
Soupe de légumes avec pâtes 19 €

Le Paleron de Bœuf braisé, mousseline de céleri doux et royale de foie gras 24 €
Le Pavé de Maigre rôti, Panais, pickles de poire williams, bouillon de crustacés parfumé au cédrat 25 €
Le ris de veau, gratin de macaroni et jus corsé 36 €
Les Noix de St-Jacques fraîches pœlées, croute d'amandes, potimarron 27 €

La poire aux amandes, ganache chocolat 10 €
Le cheese cake caramel beurre salé 10 €
Le Monte Cinto 10 €
Les clémentines pœlées au miel de corse, parfumées au romarin, confiture d'huile d'olive 10 €