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Restaurant Pottoka

4 rue de l' Exposition, 75007 Paris, France

A propos

Niveau de Prix

Chère

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:30-22:30

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:30-22:30

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:30-22:30

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:30-22:30

Samedi:

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Dimanche:

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Menu

Entrée

  • Tartare De Thon, Ajo Blanco, Melon Vert Et Mousse Amande. 16 €
  • Maquereau Mariné Et Brûlé À La Flamme, Mousseline, Cru Et Pickels De Chou-Fleur Au Citron Confit Et Sauce Gravelax. 16 €
  • Asperges Blanches, Hollandaise Yuzu, Pamplemousse Et Huile D’estragon 16 €
  • Royale De Foie Gras De La Ferme Uhartia, Jaune D’œuf Confit, Salade De Petits Pois Frais Et Jus Fumé. 26 €

Plat

  • Suprême De Volaille Jaune, Mousseline De Petits Pois, Chou Pack Choï, Navets Nouveaux Et Jus À La Verveine. 26 €
  • Saumon Confit Au Thym Citron, Crémeux, Confit Et Cru De Fenouil Et Condiment Citron 26 €
  • La Courgette 26 € Risotto et salade, crème d’oignons doux et chèvre frais aux herbes. 26 €
  • Epaule De Porcelet Rôtie À La Sarriette Des Montagnes Et Servie Pour 2 Personnes, Printanière De Légumes (Uniquement pou 26 €
  • Plat Du Jour 22 €
  • Entrée Du Jour + Plat Du Jour Ou Plat Du Jour + Dessert Du Jour 26 €
  • Entrée Du Jour + Plat Du Jour + Dessert Du Jour 30 €
  • Menu Dégustation « Surprise » (/Pers.) En 6 Plats, Servi Pour L'ensemble Des Convives De La Table 70 €

Dessert

  • Assiette De Fromages Et Confiture De Cerise Noire. 13 €
  • Gâteau Basque Et Glace Mascarpone. 13 €
  • Le Chocolat : Ganache, mousse, craquant, caramel au beurre salé et glace cacahuète au sel fumé. 13 €

Informations utiles

Téléphone
+33 1 45 51 77 91
Site web
https://pottoka.fr/

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