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Restaurant Vallée du Kashmir

21 rue des Pretres Place Dalton, 62200, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien
  • Recette gourmande
  • Végan

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Samedi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Dimanche:

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Menu

Entrée

  • Chicken chapu kababs : Viande hachée de poulet avec oignons et épices 6 €
  • Sheekh kabab : Brochette de viande hachée avec oignons et épices 6.5 €
  • Poulet tandoori : Poulet mariné au yoourt et aux épices doré au tandoor 6.5 €
  • Fish tikka : Morceaux de poisson marinés aux épices et cuits au tandoori 7.5 €
  • Poulet tikka : Morceaux de poulet marinés aux épices et caramalisés cuits au tandoori 6.5 €
  • Agneau tikka : Morceaux, d'agneau longuement marinés dans des épices et cuits au tandoor 8 €
  • Gambas tandoori : Gambas avec différentes épices cuites au tandoori 16 €
  • Mix grill kashmir (pour 1 personne) 12 €
  • Mix grill kashmir (pour 2 personnes) : Mélange de morceaux de poulet, agneau, poisson, gambas, sheekh kabab, samoosa 23 €
  • Raita : Légumes au yaourt et épices indiennes 4.5 €
  • Pakora : Beignets de légumes à la farine de pois chiches. pommes de terre et épices 5 €
  • Pakora maison : Beignets de crevettes, aubergines, oignons et pommes de terre 6 €
  • Samoosa : Cornet farci aux légumes 5 €
  • Baignan bajia : Beignets d'aubergine 5 €
  • Ginga pakora : Beignets de crevettes 6 €
  • Oignons baja : Beignets d'oignons 5 €
  • Poulet pakora : Beignets de poulet 6 €
  • Kashmir mix pakora (pour 1 personne) : Mélange de beignets 8.5 €
  • Kashmir mix pakora (pour 2 personnes) : Mélange de beignets 15 €
  • Papadum : Pâte à base de farine de haricots 1 €
  • Nan nature : Pate à base de farine blanche 2.5 €
  • Paratha : Pain indien à la pâte levée et au beure 3 €
  • Nan fromage : Pâte levée à base de farine blanche au fromage 3.5 €
  • Stuffe nan : Pâte à base de farine blanche aux légumes 3.5 €
  • Garlic nan : pâte à base de laine blanche d l'ail 3.5 €
  • Garlic fromage : Pâte à base de farine blanche au fromage et ail 4 €
  • Nan viande hachée : Pâte à base de farine blanche 4.5 €
  • Kashmir nan : Pâte à base de farine blanche, fruits secs et pistaches 4.5 €
  • Poulet tikka nan 4.5 €
  • Riz pulao : Riz basmati parfumé aux épices 3.5 €
  • Matar pulao : Riz basmati parfumé aux petits pois 4 €
  • Riz kashmir : Aux fruits secs 4.5 €
  • Frites / chips 3 €

Plat

  • Poulet au curry : Morceaux de poulet préparés au curry 13 €
  • Poulet madras : Curry de poulet moyennement épicé 13.5 €
  • Poulet vandaloo : Curry de poulet très épicé 13.5 €
  • Poulet shahi korma : Curry de poulet aux amandes, noix de cajou, robins secs et pistaches 14 €
  • Poulet tikka massala : Poulet désossé, grillé et préparé au curry avec différentes épices 14.5 €
  • Poulet aux légumes : Poulet avec différents légumes et épices : 14 €
  • Poulet aux aubergines : Poulet aux aubergines hachées 14 €
  • Butter chicken : Poulot au beurre. mariné dans une sauce épicée. puis cuit ou tandoori 14.5 €
  • Poulet saghwala : Poulet sauté aux épinards 14 €
  • Poulet rogane josh : Poulet emblématique du Kashmir, sauce tomate, oignons, et épices 14.5 €
  • Poulet dall : Curry de poulet aux lentilles indiennes 14.5 €
  • Poult champignons : Curry de poult aux champignons délicieusement parfumé aux épices indiennes 14.5 €
  • Poulet karaï : Poulet aux oignons, tomates, poivrons, piments verts, gingembre, coriandre et épices 14.5 €
  • Dall maison : Curry de lentilles Indiennes 11.5 €
  • Légumes mix : Différents légumes préparés au curry 11 €
  • Bharta : Curry d'aubergines hachées 11 €
  • Légumes shahi korma : Curry de légumes aux amandes, noix de cajou, raisins secs el pistaches 11.5 €
  • Aloo palak : Curry d'épinards et pommes de terre épicées 11 €
  • Bombay aloo : Curry el pommes de terre épicées 11 €
  • Palak paneer : Curry d'épinards et fromage 11.5 €
  • Champignons Kashmir : Curry de champignons aux épices 11.5 €
  • Agneau madras : Curry d'agneau moyennement épicé 14.5 €
  • Agneau palak : Agneau sauté aux épinards 14.5 €
  • Agneau shahi korma : Curry d'agneau aux amandes, noix de cajou raisins secs et pistaches 15 €
  • Agneau tikka massala : Agneau allé et préparé au curry avec différentes épices 15.5 €
  • Agneau baigan : Curry d'agneau avec des aubergines 14.5 €
  • Agneau dall : Curry d'agneau aux lentilles indiennes 14.5 €
  • Agneau au curry : Morceaux d'agneau préparés au curry 14 €
  • Agneau rogane josh : Agneau mariné dans une sauce délicieusement parfumée aux épices et au safran du kashmi 15.5 €
  • Agneau champignons : Curry d'agneau aux champignons délicieusement parfumé aux épices indiennes 14.5 €
  • Agneau karaï : Agneau aux oignons, tomates, poivrons, piments verts. gingembre, coriandre et épices 15.5 €
  • Biryani légumes : Légumes préparés avec du riz et 25 épices 12.5 €
  • Biryani poulet : Morceaux de poulet désossés préparés avec du riz et 25 épices 13.5 €
  • Biryani agneau : Morceaux d'agneau désossés préparés avec du riz et 25 épices 15 €
  • Biryani crevettes : Crevettes préparées avec du riz et 25 épices 15 €
  • Biryani kashmir : Piat à base de 25 épices mélangées avec riz basmati. Poulet, poisson, agneau, crevettes et légumes, se 16 €
  • Crevettes au curry 14 €
  • Crevettes shahi korma : Curry de crevettes amandes, noix de cajou. raisins secs et pistaches 14.5 €
  • Crevettes madras : Curry de crevettes relevé 14.5 €
  • Crevettes massala : Curry de crevettes avec 25 épices différentes 15 €
  • Crevettes saghwala : Crevettes sautées aux épinards 15 €
  • Crevettes aubergines : Crevettes sautées aux aubergines 15 €
  • Gambas shahi korma : Curry de gambas aux amandes, noir de cajou raisins secs el pistaches 18.5 €
  • Gambas royales : Gambas grillées, préparées au curry avec différentes épices 18.5 €
  • Poisson bangal : Curry de saumon sauce relevée 15 €
  • Poisson curry 14.5 €
  • Poisson karaï : Saumon aux oignons, tomates, poivrons, piments verts. gingembre, coriandre el épices 15.5 €

Dessert

  • Suji halwa : Gâteau de semoule aux fruits secs 4 €
  • Gulab jamun : Pâtisseries indiennes au miel et à la rose 4.5 €
  • Sorbet : Citron, coco, vanille, mangue, et passion 2 parfums au choix 4 €
  • Kulfi - glace indienne : Glace au lait ave noix de cajou et pistaches 5 €

Informations utiles

Téléphone
+33 3 21 32 97 43
Site web
https://valleedukashmir.fr/
Email
Réseaux sociaux
https://www.facebook.com/valleedukashmirboulogne/

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