Restaurant Voile Rouge à Saint-Laurent du Var

TEMPURA DE LÉGUMES 12 €
SÉLECTION DE CHARCUTERIES 12 €
FOCACCIA FARCIE 12 €
PLANCHE SIGNATURE À PARTAGER : Focaccia, tempura de légumes, charcuterie 23 €
SAMOSSAS DE CREVETTES : Aux légumes, mayonnaise au saté jaune 12 €
SAINT MARCELLIN PANÉ : Chapelure au persil, velouté d'ail 12 €
GAMBAS FLAMBÉES : Au whisky et chorizo, tuile de parmesan 13 €
SALADE EXOTIQUE : Crevettes, avocat, oignon rouge, tomates, salade romaine, ananas, coriandre, sauce cocktail 18 €
SALADE PÉRIGOURDINE : Magret fumé, gésiers, foie gras maison, croutons briochés, oignon rouge, truffes, mesclun, tomates 21 €

Plat

PLAT DU JOUR : Chaque jour différent, selon le marché 13 €
PLAT DU JOUR & DESSERT DU JOUR OU VERRE DE VIN 16 €
MINIMOYS : Aiguillettes de poulet maison ou mini burger ou steak haché, frites maison & dessert surprise 13 €
WOK CREVETTES : Noix de coco et curry rouge, nouilles chinoises sautées aux légumes 19 €
WOK POULET : Cacahuètes et sésame, sauce saté, nouilles chinoises sautées aux légumes 18 €
WOK BOEUF : Caramel de sauce d'huître, nouilles chinoises sautées aux légumes 19 €
FILET DE MERLU, ÉMULSION CITRONNELLE, GINGEMBRE, FONDUE DE POIREAUX CUBAINE 19 €
FILET DE DAURADE, BEURRE BLANC AUX ZESTES D'AGRUMES, POIVRE DE TIMUT 22 €
NOIX DE SAINT JACQUES À LA BISQUE DE CRUSTACÉS SAFRANÉE, RISOTTO À L'ANETH 24 €
MAGRET DE CANARD AUX FRAMBOISES ET POIVRE DE TIMUT, POMMES DE TERRE SARLADAISES 24 €
SOURIS D'AGNEAU CONFITE AU MIEL D'ORANGE ET ROMARIN, POMMES GRENAILLES 26 €
FILET DE BOEUF SNACKÉ, RÉDUCTION DE VIN ROUGE À LA TRUFFE, POMMES GRENAILLES 28 €
BEEF BURGER : Steak haché, cheddar fumé, oignons caramélisés, pommes allumettes, pickles de choux rouge, salade romaine, 19 €
PULLET PORK BURGER : Échine de porc confite au miel, pickles de choux rouge, chèvre fondu, salade romaine, sauce moutard 18 €
FISH BURGER : Saumon, pain à l'encre de seiche, guacamole, lait de coco, crème aux herbes, pickles de choux rouge, tomat 18 €
VEGGIE BURGER : Galette de légumes, guacamole, lait de coco, crème aux herbes, pickles de choux rouge, tomate, salade ro 17 €
TARTARE DE BŒUF : À l'huile fumée 19 €
TARTARE DE SAUMON : Mangue et guacamole 19 €
TARTARE DE DAURADE : Aux fraises et poivre de Timut, gingembre et mirepoix d'avocat 18 €

Dessert

CAFÉ GOURMAND 9 €
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR 9 €
TIRAMISU À L'AMARETTO 9 €
ANANAS FLAMBÉ AU RHUM ET CHANTILLY 9 €
FROMAGE FRAIS COCO GINGEMBRE ET FRUITS ROUGES 9 €
SALADE DE FRUITS FRAIS, COULIS DE FRUITS ROUGES 10 €
L'INCONTOURNABLE FONDUE AU TOBLERONE OU NUTELLA 13 €
GLACE ET SORBETS : 2 boules 6 €
GLACE ET SORBETS : 3 boules 8 €

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Restaurant Voile Rouge

167 Promenade des Flots Bleus, 06700 Saint-Laurent du Var, France

A propos

Niveau de Prix

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

Horaire d'ouverture

Lundi:

Mardi:

Mercredi:

Jeudi:

Vendredi:

Samedi:

Dimanche:

Menu

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Plat

Dessert

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