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Restaurant L'Aile Ou La Cuisse

5, Rue de la Commune, 13210, France

About

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • non disponible

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 12:00-14:00 Diner : 19:00-21:00

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:00 Diner : 19:00-21:00

Mercredi:

Déjeuner : 19:00-21:00 Diner : 12:00-14:00

Jeudi:

Déjeuner : 19:00-21:00 Diner : 12:00-14:00

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-14:00 Diner : 19:00-21:30

Samedi:

Déjeuner : 12:00-14:00 Diner : 19:00-21:30

Dimanche:

Déjeuner : 12:00-14:30 Diner : 19:00-21:00

Menu

Entrée

  • Saumon fumé par nos soins, beurre composé aux agrumes, betterave, foccacia 18.5 €
  • Salade façon césar, volaille panée,copeaux de parmesan, tomates,œuf poché,olives taggiashe,bacon,anchois 17 €
  • Foie gras de canard, terrine faite maison, chutney mangue, pain viennois toaster 23 €
  • Carpaccio de St Jacques, sauce vierge fruits exotiques, pickles d’oignons, jeune pousse de moutarde 19.5 €
  • Raviole d’escargots de Bourgogne, haricots verts juste croquants servi en salade, framboise, ail noir. 18.5 €

Plat

  • L’incontournable coquelet rôti au four, purée pomme de terre, beurre noisette, sauce foie gras 29 €
  • Cote de veau cuit dans son beurre moussant, thym,romarin,sauge,ail et légumes printanier 39 €
  • Filet de bœuf pommes de terre grenaille croustillante au paprika et son jus délicat au poivre de SIchuan 36 €
  • Pavé d’espadon juste snacké aller-retour, asperge glacée,sa licorne,sucrine grillée, olives taggiashe,coulis de tomate e 29 €
  • Lobster roll, émietté de homard et crabe des neiges, crudités, mayonnaise moutarde à l’ancienne, bisque de homard 34 €
  • Gyoza légumes juste caramélisé, julienne de légumes sautée, mayonnaise yuzu 25 €

Dessert

  • Fromage de chèvre cendré et petite verdure 13 €
  • Pâtisserie de L Aile ou la Cuisse 12 €

Contact Details

Téléphone
+33 4 32 62 00 25
Site internet
https://
Email
Facebook
https://

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