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Restaurant le bistrot de la Galine

Route De Cavaillon, 13210, France

About

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Chinoise

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

09:00-14:30

Mardi:

09:00-14:30

Mercredi:

09:00-14:30

Jeudi:

09:00-14:30

Vendredi:

Déjeuner : 09:00-14:30 Diner : 19:30-21:30

Samedi:

Déjeuner : 09:00-14:30 Diner : 19:30-21:30

Dimanche:

Fermé

Menu

Entrée

  • Tête De Veau Roulée, Snackée À La Plancha Sur Une Couronne De De Jeunes Pousses De Salade Et Sauce Gribiche 17 €
  • Variation De Tomates Anciennes, Burrata, Pétales De Truffe D’été Et Chips De Parmesan 16 €
  • Ceviche De Maigre Sauvage, Brunoise De Mangue, Chips De Tapioca 17 €

Plat

  • FORMULES DINERS & WEEK-ENDS MIDI ET SOIRS & JOURS FÉRIÉS : ENTRÉE + PLAT 37 €
  • FORMULES DINERS & WEEK-ENDS MIDI ET SOIRS & JOURS FÉRIÉS : ENTRÉE + PLAT + DESSERTS 42.5 €
  • Assiette Végétarienne 21 €
  • Persillé De Bœuf Angus En Croûte D’herbes, Croquettes De Pommes De Terre Au Comté Et Truffe, Échaillon Confit, Jus Corsé 29 €
  • Médaillon De Lotte Snackée À La Plancha , Sauce Beurre Blanc Aux Algues, Shitakés, Blettes Et Crumble Curcuma 27 €
  • Pluma De Porc Ibérique Grillé, Polenta Frit, Poivrons Marinés Et Espuma Chorizo 26 €
  • Cromesquis D’épaule D’agneau Confit Au Citron Et Thym, Purée De Petits Pois, Poêlée De Légumes Printaniers, Sauce Vin Ro 27 €
  • Risotto Crémeux À La Bisque De Gambas Et Cognac, Brisures De Truffes 26 €

Dessert

  • Sablés Breton A La Fleur De Sel, Glace Au Fromage De Chèvre, Crème Montée Au Miel Et Romarin, Abricot Rôti 9 €
  • Brioche Perdu Poêlée Au Beurre Noisette, Glace Vanille, Fruits Rouges Cru Et Cuit 9 €
  • Croustillant Aux Noisettes Et Amandes, Crémeux Au Chocolat Au Piment D’espelette, Framboises 9 €
  • Café Gourmand 8 €
  • Thé Gourmand 9 €
  • Champagne Gourmand (Supplément 9€ Menu) 18 €
  • Glaces : 1boule 3 €
  • Glaces : 2boules 5 €
  • Glaces : 3boules 7 €
  • Assiette De Fromages 8 €

Contact Details

Téléphone
+33 4 90 92 11 81
Site internet
https://
Email
lebistrotdelagaline@gmail.com
Facebook
https://

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