Restaurant Roberta - Abbesses à Paris

MOZZARELLA DI BUFALA DOP : Mozzarella de bufflone AOP Rivablanca Paestum, roquette & tomates cerises datterino 8 €
LA BURRATA PUGLIESE CLASSICA : La véritable burrata des Pouilles, roquette & tomates cerises datterino 8 €
STRACCIATELLA & « BASTA COSÌ » : Le coeur très crémeux de la burrata, tomates confites & basilic, à la petite cuillère ! 8 €
PROSCIUTTO DI PARMA DOP : Jambon de Parme AOP affiné 24 mois 8 €
CARPACCIO DI MANZO COTTO : Bœuf cuit, champignon émincé, parmesan DOP, huile d'olive extra vierge, citron 8 €
INSALATA MISTA : Une salade selon les envies de notre Chef 8 €
LEGUMI GRIGLIATI : Poivrons, courgettes, aubergines grillées & roquette, tomates Datterino 8 €
CARCIOFI ZUCCHINE & OLIVE : Artichauts, courgettes grillées et olives taggiasche 8 €
BRUSCHETTA FUNGHI & PARMIGIANO : Bruschetta aux champignons de Paris, parmesan DOP, ail, citron râpé 8 €
FOCACCIA POMODORO E ORIGANO : Focaccia tomate cerise, parmesan & origan 8 €
EXTRA : POMMES DE TERRE RÔTIES 4 €
EXTRA : SALADE DE ROQUETTE & PARMESAN 4 €
EXTRA : PETITE SALADE MIXTE 4 €
EXTRA : STRACCIATELLA 4.5 €

INSALATA FINOCCHIO & GORGONZOLA : Fenouil, mesclun, poire, gorgonzola AOP, cerneaux de noix, carotte 13 €
INSALATA CAPRESE CON BURRATA : Salade caprese avec burrata pugliese classica & ses 3 tomates de couleur 16 €
CARPACCIO DI MANZO COTTO : Bœuf cuit, champignon émincé, parmesan DOP, huile d'olive extra vierge, citron 15 €
TAGLIATA DI MANZO : Pavé de rumsteak, pommes de terre, romarin 18 €
FILET DE ROUGET ALLA LIVORNESE : Filet de rouget à la sauce tomate, fenouil braisé au balsamique & frites de polenta 20 €
LINGUINE AL PESTO : Linguine au pesto de basilic 12 €
SPAGHETTI BROCOLI E PEPPERONCINO : Spaghetti aux brocolis piment oiseau, pecorino 14 €
LASAGNE DI ROBERTA : Lasagne à la bolognaise de Roberta 15 €
CHITARRINE TONNO & OLIVE TAGGIASCHE : Chitarrine sauce tomate, olive taggiasche, thon 16 €
RAVIOLI DI GAMBERI & ZUCCHINE : Ravioli aux gambas & courgette 18 €
FORMULE MIDI : Entrée + Plat ou Plat + Dessert 18 €
FORMULE MIDI : Entrée + Plat + Dessert 24 €
TAGLIERE DI SALUMI - PLANCHE DE CHARCUTERIE : Speck, prosciutto di Parma, salame, légumes grillés, tomates Datterino & r 18 €
TAGLIERE DI FORMAGGI - PLANCHE DE FROMAGE : Mozzarella di Bufala, provolone, pecorino, légumes grillés, tomates Datterin 18 €
FORMULE PLANCHE + 2 SPRITZ 30 €

IL TIRAMISÙ 7.5 €
IL MONTE BIANCO DI ROBERTA : Fromage blanc, crème de marron & marron glacé 7.5 €
AFFOGATO AL CAFFÈ : Glace au nougat, éclats de noisettes caramélisées & son expresso bio 7 €
TORTA DELLA NONNA CON GELATO FIOR DI LATTE : Tarte à la crème citronnée et aux pignons, boule de glace Fior di latte 7.5 €
PANNA COTTA ALLA CLEMENTINA : Panna cotta, confis de clémentine, clémentine 7.5 €
MOUSSE PRALINATA ALLA NOCCIOLA & CRUMBLE : Crème de praliné, mousse de noisette et crumble 7.5 €
BABA NAPOLETANO AL RUM 40 % : Babanettone napolitain au rhum 40 % 7.5 €
Gianduja, Nocciolata, Pistacchio, Fior di latte, Fragola : 1 boule 3 €
Gianduja, Nocciolata, Pistacchio, Fior di latte, Fragola : 2 boules 5.5 €
Gianduja, Nocciolata, Pistacchio, Fior di latte, Fragola : 3 boules 8 €

Restaurant Roberta - Abbesses