Restaurant La Vieille Auberge à Saint-Jean-de-Luz

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Etape 1

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Abordable

Espagnole,Européenne,Française

Horaire d'ouverture

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:30

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:30

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:30

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:30

12:00-14:30

12:00-14:30

Déjeuner : 12:00-14:30
Dîner : 19:00-22:30

Arroz seco aux gambas, chipirons & citrons confits( paella croustillante) pour 2 pers. 48 €
Axoa de veau ( émincé d’épaule de veau au piment d’ Espelette) 24 €
Bar entier rôti, aux herbes, sauce Txakurra 32 €
Chipirons à la crème de piquillos 25 €
Chuleta (côte de bœuf) à la moelle pour 2 pers. 58 €
Côte de cochon basque (cuit à basse température) de la “ Boucherie des familles” 33 €
Côtelettes d’agneau de lait Basque, jus corsé 29 €
Gambas sauvages à la plancha 26 €
Joues de cochon braisées au vin 25 €
Lomo à la plancha & pommes de terres sautées ou merlu au four & riz à l'étouffée et boule de glace 11.9 €
Merlu au four, sauce à l’Ardi-Gasna (fromage de brebis) 25 €
Merlu entier à l’ Espagnole pour 2 pers. 46 €
Parillada de poissons à la plancha (merlu, bar, chipirons, gambas & moules d’Espagne) 32 €
Poulet fermier sauce basquaise 23 €
Poulpe rôti aux citrons confits 29 €