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Restaurant Restaurant au Cheval Noir

2 Avenue du General de Gaulle, 68150 Ribeauvillé, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Française

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:


Mardi:


Mercredi:

Déjeuner : 12:00–14:00
Dîner : 18:30–21:00

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 18:30–21:00

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 18:30–21:00

Samedi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 18:30–21:00

Dimanche:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 18:30–21:00

Menu

Entrée

  • La quiche lorraine – salade verte 9 €
  • La salade composée aux croûtons de fromages (munster, chèvre et ribeaupierre) 12 €
  • La salade vigneronne 12 €
  • La salade vigneronne petite portion 8 €
  • La salade vigneronne petite portion supplément pommes sautées 11 €
  • La salade vigneronne supplément pommes sautées 15 €
  • La tourte vigneronne, crudités 15 €
  • La tourte vigneronne, salade verte 12 €
  • Le bibelakass et munster, Pommes vapeur ou pommes sautées 11 €
  • Le bibelakass, munster et jambon fumé du pays, pommes vapeur ou pommes sautées 16 €
  • Les escargots à l’alsacienne 1/2 DZE 8.5 €
  • Les escargots à l’alsacienne la DZE 16 €
  • Les nems à la choucroute 12 €
  • Les nems à la choucroute petite portion 8.5 €

Plat

  • La bouchée à la reine 19 €
  • La choucroute à l’alsacienne (7 garnitures) 18.5 €
  • La tête de veau vinaigrette 18.5 €
  • Le cordon bleu de veau au Munster 24 €
  • Le cordon bleu de veau au Ribeaupierre 24 €
  • Le faux filet sauce poivre ou beurre maître d'hôtel 25 €
  • Le filet de sandre sur choucroute au beurre blanc 23 €
  • Le jambonneau braisé sauce munster 18 €
  • Le jambonneau sur choucroute 18 €
  • Les filets de carpes frites sauce remoulade 22 €
  • Les joues de porc braisées au Pinot Noir 17.5 €
  • Les rognons de veau à la moutarde à l'ancienne 20 €
  • L’escalope de veau viennoise ou l'escalope à la crème 20 €

Dessert

  • L'Ile flottante 7.5 €
  • La crème brûlée à la vanille 8.5 €
  • La mousse au Chocolat 9 €
  • La tarte aux fruits 5.5 €
  • Le banana split 9 €
  • Le café ou chocolat liégeois 8.5 €
  • Le café ou thé gourmand 10 €
  • Le kougelhopf glacé au Kirsch 9 €
  • Le moelleux au chocolat et sa crème anglaise 9.5 €
  • Le sorbet arrosé (Framboise, Mirabelle ou Marc de Gewurztraminer) 10.5 €
  • Le vacherin glacé 9.5 €
  • L’Irish Coffee ou le café alsacien 10 €
  • Nos glaces et sorbets au choix – la boule 2.5 €
  • Supplément chantilly 2.5 €

Informations utiles

Téléphone
+33 3 89 73 37 83
Site web
https://cheval-noir-ribeauville.fr/

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