L'angélique est une plante aromatique connue pour ses feuilles, ses tiges et ses graines parfumées. Elle pousse dans les régions tempérées d'Europe et d'Asie, et est largement utilisée dans la cuisine et la médecine traditionnelle. L'angélique a un goût sucré et anisé, qui lui a valu d'être utilisée dans de nombreuses recettes de cuisine, notamment les plats de viande, les poissons et les légumes. Elle est également utilisée dans les marinades, les sauces et les vinaigrettes, ainsi que dans les infusions et les teintures.
Mon compte
