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Angélique confite

Entrées Recette gourmande
Découvrez la recette de l'angélique confite sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
10 min
2h

Ingrédients

Pour 4 personnes

Eau
0.5 L
Sucre
500 g

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Couper et enlevez les feuilles des tiges d\'angéliques.

Etape 2

Ciselez finement.

Etape 3

Dans une casserole, placez les bâtons d\'angélique et couvrez d\'eau, puis portez à ébullition avant d\'égoutter.

Etape 4

Versez les sucre et l\'eau dans une casserole avant de porter à ébullition.

Etape 5

Ajouter les bâtons d\'angélique et laissez cuire à feu doux environ 2 heures.

Etape 6

Egouttez et séchez puis laissez reposer 48 heures avant de reservez au frais.

Etape 7

Récupérez le sirop et mettez le en bouteille au frais.

Etape 8

Sucrez votre limonade avec le sirop et servez.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
484 cal
Lipides
0 g
Cholestérol
N/A
Sodium
1 mg
Potassium
3 mg
Glucides
125 g
Protéines
0 g
Sucres
125 g
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
0 mg
Magnésium
0 mg
Fibres alimentaires
0 g
Calcium
0 mg

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Index des ingrédients