La vitamine C permet de lutter contre la fatigue et les infections. En hiver, elle réduit la durée du rhume. Le pamplemousse apporte d'autres antioxydants, comme le lycopène, qui a aussi des propriétés anti-cancer et qui peuvent aider à protéger le corps contre les radicaux libres et à prévenir le vieillissement prématuré. Le pamplemousse est riche en nutriments, en particulier en vitamines et en minéraux.
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