Il existe plusieurs types de champagne, qui diffèrent par leur degré de sucre et leur niveau de mousse. Le champagne Brut est le plus sec, tandis que le champagne semi-sec est légèrement plus doux. Le champagne rosé est produit en mélangeant du vin rouge et du vin blanc, tandis que le champagne blanc de blancs est produit exclusivement à partir de raisins blancs.
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