Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Lavez soigneusement les nectarines.
Mixez 75% des fruits avec de l'eau, du gingembre frais et du sucre, sans les peler au préalable.
Versez le mélange obtenu dans un verre et ajoutez des glaçons et quelques graines de moutarde, que vous aurez éventuellement préalablement dorées à la poêle pendant 5 minutes, ainsi que le reste des nectarines coupées en morceaux.
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